好久没逛超市和下厨了，这天买了蘑菇，恰好头天又烤了面包没吃完，所以就做了个奶油蘑菇汤。
蘑菇切片，面包切丁。讲究一点的做法是要把蘑菇帽和蘑菇蒂分别处理，自己吃就马虎一点，一起切进去。食谱上说面包丁要炸一下，不过我不怎么吃油炸食物，所以就稍微煸了一下，让面包丁有点焦香。
放黄油炒香面粉，再加入奶油。食谱上说要加牛奶和鸡汤，不过家里刚好没有，就加了一点水，再把蘑菇片放进去煮。
最后放点盐和胡椒粉调味，撒上面包丁就可以了。
